奧田蒸烤一體集成灶美食教程:網紅甜點,肉松小貝

TIME:2019-10-15  來源:奧田電器

摘要:說到蛋糕肉松小貝是很多人喜歡的甜點吧個小巧,吃起來方便搭配沙拉醬和海苔味的肉松簡直太完美了哈哈

說到蛋糕

肉松小貝是很多人喜歡的甜點吧

個小巧,吃起來方便

搭配沙拉醬和海苔味的肉松簡直太完美了

哈哈,肉松最好選擇脆的肉松味道更好

所需食材

雞蛋:9個 肉松海苔:適量

牛奶:120g 沙拉醬:適量

細砂糖:105g

玉米油:105g 低筋面粉:150g

1. 蛋黃、蛋白分離,打散蛋黃加入食用油和牛奶混合均勻。

2. 篩入低筋面粉,混合至順滑無顆粒。

3. 打發蛋白,分次加入細砂糖,打至蛋白細膩有光澤,提起來有小彎鉤即可

4. 取少量蛋白與蛋黃糊翻拌混合,再將面糊倒入剩下的蛋白中,翻拌均勻。

5. 將面糊裝入裱花袋中,擠在烤盤上。

6.放入提前預熱完成的奧田蒸烤一體集成灶,選擇【焙烤模式 150度 12分鐘】

7.烤好后取出放涼,撕掉油紙,抹上沙拉醬后將兩塊蛋糕合在一起,蛋糕外部涂上薄薄的一層沙拉醬,裹上肉松,完成~

咸香的海苔肉松口感特別有層次

松軟濕潤的蛋糕胚柔軟到

勾起你內心深處的溫柔

甜沙拉醬就在蛋糕胚和肉松之間

恰如其分的黏住你的心

讓你舍不得放下

奧田蒸烤一體集成灶美食教程:網紅甜點,肉松小貝



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